mercoledì 13 febbraio 2013

Contro la stitichezza: i semi di lino






Fin dall'antichità, i semi di lino venivano utilizzati come medicamento: Ippocrate, nel V secolo a.C.
 li consigliava come emolliente.

I semi di lini, ricchissimi di mucillagini e di pectina, hanno notevoli proprietà emollienti e lassative; contengono sali minerali e lipidi di grande valore biologico (acidi grassi essenziali insaturi).

Per quanto riguarda la stitichezza, rendono le feci più morbide, lubrificano il tubo digerente, rigenerano la flora intestinale e regolano i processi di putrefazione e fermentazione.

Decotto:

Lasciare bollire 30g di semi in un litro di acqua per cinque minuti; assumerne 2 o 3 tazze al giorno, dolcificate con miele a piacimento.

Macerazione:

Lasciare riposare per 12 ore 1 cucchiaino di semi per ogni bicchiere d'acqua; prenderne 2 o 3 al dì.

Semi:

Si possono assumere anche masticandoli; 1 cucchiaino ogni 12 ore.


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